Le Petit Paradis : un des meilleurs restaurants autour du lac d’Annecy… Et un secret bien gardé (Talloires)
Le restaurant Le Petit Paradis se trouve à l’abri des regards, à côté de la plage d’Angon, à Talloires. Empruntez le chemin depuis le parking de la plage et derrière la végétation, découvrez une des meilleures adresses du lac d’Annecy, et l’une des plus confidentielles ! Autour de l’établissement aux allures de cabane capsienne, ancien lieu de pêcheur, les tables élégantes sont dressées au bord de l’eau, face aux montagnes. Dans l’assiette, les produits sont locaux et de saison et la cuisine, raffinée et sincère, dans l’esprit de la maison. Un véritable petit paradis, qui se poursuit sur le ponton privé, idéal pour arriver directement en bateau ou pour un dîner romantique au soleil couchant, sur l’unique table pour 2 dressée sur le lac (réservations en amont). Baignade possible à l’heure du déjeuner.
Au menu : chèvre frais abricots confits, goujonnettes de truite en friture ou escargots à partager, gravelax d’omble chevalier, asperges vertes, petits pois, épaule d’agneau confite, pomme purée, merlu grillé, moules fumées, salicorne… Et pour les dents sucrées : nuage d’agrumes, noisettes, caramel, riz au lait d’amandes torréfiées, fruits de saison, soufflé chocolat Oricao, glace double-crème meringue…